土壤水分是自然生態(tài)圈進(jìn)行轉(zhuǎn)化的重要紐帶，其運(yùn)動(dòng)是土壤物質(zhì)進(jìn)行遷移的驅(qū)動(dòng)力之一，還有土壤溫度也是影響作物生長(zhǎng)和發(fā)育的重要因素之一，因?yàn)橥寥朗遣痪蛔兓倪B續(xù)體，具有較為明顯的地域性，且這種差異對(duì)作物的生長(zhǎng)發(fā)育影響也不同。因此，準(zhǔn)確的測(cè)定出土壤中的水分、溫度及其它參數(shù)對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要指導(dǎo)意義，目前常用的有土壤檢測(cè)儀器，它可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并記錄土壤的水分、溫度、大氣溫濕度和露點(diǎn)等。

結(jié)果表明：在作物的生長(zhǎng)過程中如果土壤中的溫度以及最適宜溫度存在一定的差異，根系的結(jié)構(gòu)以及功能均會(huì)隨之發(fā)生改變，低溫下的根系將會(huì)比常規(guī)溫度下生長(zhǎng)的溫度來(lái)的小一些。每一種作物均有它的一個(gè)最適溫度，在這最適的溫度中作物的根系發(fā)展的最佳，但是超過這一范圍都會(huì)引起作物的根系發(fā)生一定的變化，通過使用土壤檢測(cè)儀器來(lái)進(jìn)行檢測(cè)土壤中的溫濕度變化，了解植物中的最佳溫濕度，通過此來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)根系的發(fā)展，避免因溫濕度不服而引起植物幼苗的生理機(jī)構(gòu)發(fā)生變化是一種比較理想的改善和平衡植物根系對(duì)養(yǎng)分吸收能力的方式。

經(jīng)過土壤檢測(cè)儀器的研究，我們還發(fā)現(xiàn)，土壤溫度對(duì)作物根系生長(zhǎng)發(fā)育和吸收養(yǎng)分對(duì)土壤溫度也有一定的要求。大多數(shù)作物根系生長(zhǎng)最適宜溫度為15~25℃，而在吸收養(yǎng)分上，溫度在0~30℃范圍內(nèi)，隨著溫度的上升，吸收養(yǎng)分的速度和數(shù)量也隨之增加。當(dāng)溫度下降時(shí)，植物的呼吸減弱，養(yǎng)分吸收的數(shù)量也隨之減少。但是，當(dāng)溫度超過最適宜溫度時(shí)，吸收的數(shù)量也會(huì)減少。一般在40℃以上，養(yǎng)分吸收數(shù)量就劇烈減少了。溫度過高使根系老化，也容易引起作物體內(nèi)酶蛋白的活性下降。同時(shí)也妨礙作物的呼吸，細(xì)胞膜在高溫下透氣性增加，已被吸收的養(yǎng)分會(huì)有流失現(xiàn)象。溫度過低，根系的生長(zhǎng)和代謝都受到抑制，吸收能力也明顯下降，自然也不利于作物對(duì)養(yǎng)分的吸收。